Honung från Södertörn kommer naturligtvis från Södertörn. Åseda-osten kommer däremot från Danmark trots att Åseda ligger i Sverige. Kan det här förklara varför LRF´s styrelse ville avslå...
Tag - närproducerat
Sommarfest med bin och honung
I fem års tid har Lena Sewall då och då sett grannen Magnus von Essen i full biodlarmundering klättra upp för en stege tvärs över gatan till de tre bikuporna på familjens garagetak. Några...
Bin flyttar in på Coops tak
Under onsdagen fick Coop vid Mobilia 20 000 nya medarbetare. Med stor försiktighet installerades de på taket för att få full tillgång till närområdets grönska, skriver Sydsvenskan.
Kris för svensk honung
Ett par dåliga år har tömt lagren,och det råder nu brist på svensk honung i landet. De svenska producenterna hoppas nu på stöd från konsumenterna när sommaren kommer, skriver SVT.
Viktigast att maten är svensk
Att maten är producerad i Sverige är den enskilt viktigaste faktorn när vi handlar mat, visar en ny Demoskopundersökning som gjorts på Livsmedelsföretagens uppdrag. Svenskproducerat kommer...
Jordens år på Honungsfestivalen
I sommar flyttar den årliga Honungsfestivalen i Kristinehamn till den gamla fruktträdgården och jordbruksfastigheten i Mariebergsområdet. Arrangörerna lovar ännu en sensommarfest för hela...
Torgkvällar lockar hela bygden
I morgon onsdag är det dags för den första av årets tre torgkvällar i Malmköping. Birgitta Augustesen och Jan Andersson startade torgkvällarna i Malmköping för åtta år sedan efter en fransk...
Fler efterfrågar lokala livsmedel
Antal företag som sysslar med lokal livsmedelsförädling ökar när fler konsumenter efterfrågar närodlade och ursprungsmärkta varor. Det visar de senaste siffrorna från Lantbrukarnas...
Bikupa på hotelltaket
The Lamp hotel, har ställt ut en bikupa på hotelltaket. De nya “husdjuren” ska förse gästerna med honung. Läs mer hos Folkbladet.
Närproducerat är mer än en trend
Lokalproducerad energi håller på att bli ett hot för de stora bolagen. På sikt kan det också gälla lokalproducerad mat och lokala produkter, sade forskaren Björn Forsberg under ett...
Hitta lokala biodlare på ny karta för biodling
Nu finns biodlarsverige samlat på en karta – biodlare, biodlareföreningar och biredskapsförsäljare. Om du inte redan finns med på kartan kan du anmäla dig, ditt företag eller förening...
Allt fler vill ha svenskt och närproducerat
Allt fler svenska konsumenter väljer svensk och närproducerad mat. Idag betalar två av tre konsumenter gärna mer för svenska råvaror och sex av tio köper närproducerade råvaror så ofta de...
Allt fler vill bli biodlare
Det senaste året blev det över 500 fler i Sverige, och även i Uppsala märker man av det ökade intresset. – Folk vill ju ha närproducerat, det är väldigt lätt att sälja honung. Det säger...
Nya lokalproducerade mjöd av unika honungstyper
Under 2011 reste Expedition Lokalt Mjöd runt i Sverige för att tillverka över 30 olika sorters drycker. Efter ett års lagring har Mjödhamnen börjat lansera dessa lokalproducerade mjöd av...
Arne och Gertrud har traktens honung som sitt levebröd
För biodlarna Bjurströms i Mogata har honung från trakten blivit ett försäljningsargument i en värld där allt fler vill vara klimatsmarta, skriver nt.se.