Vinterdödlighet är ett begrepp som används inom biodling för ange bisamhällenas förmåga att överleva vintern. T.ex.; om 50% av bisamhällena i en biodling inte överlevt så är vinterdödligheten stor, har 5% av bisamhällena omkommit så kan det sägas vara låg vinterdödlighet. Har bisamhällen i en biodling inte överlevt vintern säger biodlare ibland även att; det har varit Vinterförlust eller Vinterförluster av bisamhällen.
