Biraser

I Sverige bedrivs det biodling med fyra olika varianter av honungsbiet Apis mellifera:

• Gula italienska – Apis mellifera ligustica
• Gråa krainerbin – Apis mellifera carnica
• Mörka nordiska – Apis mellifera mellifera
• Buckfastbin

Det är inte lätt att säga vilken ras av honungsbin som är bäst men rekommendationen till blivande biodlare är att välja den biras som biodlare i närheten har.