Skumning eller klarning av honung görs inom biodling vid honungshantering. Grovsilad honung kan innehålla en hel del pollen- och mindre vaxpartiklar. Partiklarna stiger efter ett dygn upp till ytan i ett honungskärl (det säljs även specifika klarningskärl) där de kan avlägsnas genom skumning med t.ex. en degskrapa och/eller plastfolie som läggs över ytan och sedan tas bort. När partiklarna avlägsnas följer skummet med och det kan användas inom t.ex. matlagning. Används både grov- och finsil efter slungning så är det inte alltid ett måste att skumma honungen eftersom finsilen fångar upp små partiklar.
Du kanske också gillar
Slunglinje
Slunglinje är ett begrepp inom biodling där moment inom honungshantering görs mindre arbetssamt med hjälp av hel- eller halvautomatiska maskiner för avtäckning, slungning och tappning osv. Slunglinje hos Beady i...
293 visningar
Sigill för honung
Självhäftande sigill för ditt sortiment av honung och sorthonung. En enkel locksäkring att kombinera med en standardetikett eller din egen honungsetikett. Det finns inga krav dig som är biodlare att använda sigill på...
966 visningar
Vad är avtäckning?
En kort film om vad avtäckning är.
Bli biodlare Läs boken Bin till nytta och nöje
121 visningar
- Biodling
- Bli biodlare
- Biodlingskalender
- Filmer om biodling
- Bisamhälle
- Praktisk biodling
- Biredskap
- Bikupa
- Kuptillbehör
- Honungshantering
- Vaxhantering
- Bihälsa
- Hitta lokala biodlare
- Biodlingsreportage
- Nyheter
- Länkar
- Ordlista för biodling
- Bok om biodling
- Blommor & bin
- Säljmaterial
- Allt om honung
Det senaste
Följ oss
Sveriges populäraste sajt om biodling. Här finns allt du behöver veta för att bli en bättre biodlare.