Honungsbi eller tambi (Apis mellifera) är en art i insektsordningen steklar som tillhör familjen långtungebin (Apinae). Världens biodling bedrivs i huvudsak med det europeiska honungsbiet som lever i bisamhällen.
Nio arter honungsbin är kända:
- Apis mellifera – europeiskt bi
- Apis cerana – östligt bi
- Apis nigrocincta – sulawesiskt bi
- Apis koschevnikovi – rött borneobi
- Apis nuluensis – sabahbi
- Apis dorsata – jättebi
- Apis laboriosa – klippbi
- Apis florea – dvärgbi
- Apis andreniformis – buskbi