Tony Axelsson berättar och förklarar hur du lyckas med eget mjöd. Tisdag 13 augusti 2019, hos Freddy Duwes Öppet hus, på Lillmalmsvägen 19 i Vårsta. Läs mer på freddyduwe.com. Tony har även...
Tag - Mjödtillverkning
Far och son brygger mjöd på Alderholmen
På Norra Skeppsbron i Gävle tillverkas världens äldsta alkoholhaltiga dryck. – Vår mission är att utbilda krögare och kunder att uppskatta mjöd, säger Niklas Nolemo i familjeföretaget...
Biodling lade grund för både öl och mjöd
Erik Johansson var hembryggare och drev samtidigt en biodling. Så när planerna på ett bryggeri blev verklighet var det naturligt att också satsa på mjöd, skriver Beernews.
Mjödhamnen öppnar webbshop
Mjödhamnen har öppnat en webbshop för dig som gör eget mjöd. Flaskor, jäst, honung, t-shirts mm finns på mjodhamnen.se/gdd.
Hur gör man mjöd?
Så gör du eget mjöd med svensk honung. Läs mer om mjöd och se receptet här.
Mjödet gör comeback i Värmland
Säg mjöd och de flesta tänker på skrålande och skålande vikingar. Men den honungsjästa drycken hör inte bara forntiden till. Nu gör den comeback, och lokalproducerad mjöd saluförs på...
Tillverkning av mjöd i rullande bryggeri
Mjödmissionär Johan Pihl reser runt till landet olika biodlare med sin buss som är ett rulland bryggeri. Mjödet är en ren naturprodukt – bara vatten och honung – vars smak...
Toppbetyg då mjöd och mat testades av dryckesexperter
Fantastiskt och överraskande! Det sammanfattar vad sommelier, krögare, kockar, restaurang och hotellägare tyckte vid en unik provning då mjöd och mat kombinerades i Hälsingland...
Mjöd – svensk natur på flaska
I ett unikt rullande bryggeri tillverkar Johan Pihl ett mjöd som får dryckesexperter att dela ut toppbetyg. Varje mjöd har sin egen unika smak, ett fingeravtryck från den plats där bina...