Mjödet gör comeback i Värmland

Mjödhamnen

Säg mjöd och de flesta tänker på skrålande och skålande vikingar. Men den honungsjästa drycken hör inte bara forntiden till. Nu gör den comeback, och lokalproducerad mjöd saluförs på Systembolaget i Värmland.

Tidigare har mjödet varit en beställningsvara, men nu står mjöd och mölska i hyllorna och det på grund av en klurig affärsidé av Johan Pihl, VD för Mjödhamnen AB i Hällefors. Med en mjödbuss åker han runt och tappar mjöd från biodlare i Värmland. Då räknas det som lokalproducerat och får säljas på de närmaste systembolagen. En av de lokala producenterna är Tomas Lundevi i östra Fågelvik som velat tillverka mjöd sen han var barn.

Lyssna på inslaget hos P4 Värmland.

PR-Produkter för Svensk biodling, biodlare och honung.

Läs mer om biodling

Smålands-kupan
Smålands-kupan är en variant av trågkupa. Läs mer
Honungsbiets gadd
Honungsbiets gadd förs in med hjälp av hullingförsedda Läs mer
Bli biodlare
Varför bli biodlare? Få möjligheter att följa Läs mer

Läs mer om biodling