Skogen, Sveriges ekonomiska lok – Hur är den som honungskälla? Text och bild där ej annat anges Johann Lang Förr var bin och honung betydelsefulla för befolkningen i skogslandskapen...
Tag - Historia
Temadag om biodling
Hur fungerade biodlingen förr jämfört med idag? Om det handlade temadagen på Färgargården i Norrköping på torsdagen, skriver Folkbladet.
Honung och biodling från förr i ny kunskapsbank
Honungsdricka från Värmland, mjöd från Blekinge och lös pepparkaka med honung från Ångermanland. Den söta honungen har varit eftertraktad i hela mänsklighetens historia. På 1800-talet...
Honung hårdvaluta på 1500-talet
På 1500-talet var honung så eftertraktat att det gick att använda det till att betala sin skatt, berättar historikern Peter Danielsson. Lyssna hos Sveriges Radio.
Biodling i forntida Egypten
Professor Gene Kritsky, Mount St Josephs University, är entomolog, men hans senaste bok är en historisk titt på biodling i forntida Egypten. Professor Kritsky diskuterar honung, bivax...
Honung och bivax i historien
Dick Harrison berättar mer om honungens historia som sötningsmedel och bivaxet som gav ljus i mörkret. Läs mer hos SvD.
Biodling på stenåldern
Människor har utnyttjat honung och bivax åtminstone sedan vi blev bofasta och började odla grödor. Det konstaterar forskare som gått igenom flera tusen stenålderskärl i jakten på...
Honung historiens sötningsmedel
Dick Harrison berättar om hur bakverken såg ut och smakade förr i tiden. Honung var såklart det stora sötningsmedlet. Läs artikeln hos SvD.
Föreläsning – “Biodling förr och nu”
Föreläsning i Sparbankens samlingssal den 6 maj 2015 – “Biodling förr och nu”. Marika Landes, ordförande i Tidaholms biodlarförening, berättar och visar bilder...
Kartläggning av arvsmassan ritar om biets evolutionära...
I en studie publicerad i Nature Genetics presenterar forskare från Uppsala universitet den första globala analysen av genomvariation i honungsbin. Resultaten visar en överraskande hög grad...
Honung som hälsa
Honung och hälsa i ett historiskt perspektiv. Filosofie doktor Erik Husberg, Göteborgs Universitet, berättar om honung och hälsa ur ett historiskt perspektiv. Honung användes som läkemedel...