Lingon (Vaccinium vitis-idaea) är ett ris som är vanligt på hedar, häll- och skogsmarker i hela Sverige. Honungsbin uppskattar lingonblommorna mest för dess nektar men de ger även pollen.
Bären är nyttiga men sura och sötas därför med honung vid tillagning. Lingonbär kan användas till lingondricka, lingonsylt, rårörda lingon, lingongelé, lingonsill, lingondressing, lingonläsk eller i kakor, såser och desserter.
Nektar: 3
Pollen: 1
Honungsdagg: 0
maj, juni
Bin till nytta och nöje är den uppskattade studie- och inspirationsboken för nya biodlare. Boken ger teoretiska kunskaper varvade med praktiska råd. Allt du behöver veta om bin, biodling, honung och pollinering. Läs mer.
I boken Honung har vi samlat lättlagade recept med honung som nyttig ingrediens och smaksättare. Information om honungens egenskaper och hur du använder den på bästa sätt. Fakta om sorthonung och biprodukter som bivax, bipollen, propolis, bigift och drottninggelé. Tips för hälsa och skönhet. Läs mer.
ALLT OM HONUNG™. Copyright © ARTCOPY SWEDEN AB. Innehållet är juridiskt skyddat och får ej kopieras eller digitalt överföras till andra innehållsägare. Om webbplatsen. Cookie Policy (EU). Kontakta oss.
