Antalet pollinerande insekter minskar drastiskt världen över, så även i Sverige. Det får negativa konsekvenser för jordbruket, trädgårdsnäringen och den biologiska mångfalden. Sverige går...
Tag - Sverige
Honung och biodling från förr i ny kunskapsbank
Honungsdricka från Värmland, mjöd från Blekinge och lös pepparkaka med honung från Ångermanland. Den söta honungen har varit eftertraktad i hela mänsklighetens historia. På 1800-talet...
Sverige är sämst i Europa på att få ut NP-pengar till biodlingen
Sverige betalade endast ut 61% av pengarna i Nationella Honungsprogrammet år 2014. I särklass sämst i Europa på att få ut pengarna till biodlingen. En av orsakerna är att Jordbruksverket...
Jordbruksverket lanserar Smaka Sverige – en ny kunskapsbank om...
Vilka matprodukter är specifika för Sveriges olika regioner? Vilka är våra traditionella matråvaror? Hur kan olika platsers attraktionskraft stärkas av att produkter därifrån har...
Medelskörd av honung
Medelskörden av honung för biodlare i Sverige är cirka 30 kg per bisamhälle (enligt SBR’s medlemsstatistik). Skördarna kan variera från 0-150 kg honung beroende på år och område...