Dick Harrison berättar mer om honungens historia som sötningsmedel och bivaxet som gav ljus i mörkret. Läs mer hos SvD.
Tag - Sötningsmedel
Honung historiens sötningsmedel
Dick Harrison berättar om hur bakverken såg ut och smakade förr i tiden. Honung var såklart det stora sötningsmedlet. Läs artikeln hos SvD.
Honung som hälsa
Honung och hälsa i ett historiskt perspektiv. Filosofie doktor Erik Husberg, Göteborgs Universitet, berättar om honung och hälsa ur ett historiskt perspektiv. Honung användes som läkemedel...