Honung som hälsa

Honung och hälsa i ett historiskt perspektiv. Filosofie doktor Erik Husberg, Göteborgs Universitet, berättar om honung och hälsa ur ett historiskt perspektiv. Honung användes som läkemedel i Egypten redan för 4 000 år sedan. Bin och honung har sedan dess följt människan både som sötningsmedel, livsmedel och läkemedel.

YouTube

Läs mer om biodling