Den söta, gyllengula och billiga produkten du kommer hem med kan vara utspädd eller förvanskad. Hör Fabian Lindhé, ordförande för Honungsringen hos SR.
Tag - Matfusk
Förfalskad honung vanlig på hyllorna
Mot floden av orimligt billiga gyllengula produkter av oklart ursprung i affärerna står sig seriösa honungsproducenter slätt. Läs debattartikeln hos SvD.
Gunnilse-företag måste förstöra honung från Ghana
Ett företag i Gunnilse har försökt ta in honung, torkad och konserverad fisk och köttprodukter från Ghana trots att det saknats hälsointyg, skriver FoodMonitor.
Nya hotet mot biodlarna: Svarthonung från Asien
Konstruerad honung från Kina har tagit steget in på den europeiska marknaden. Trots hårda krav drabbas även Sverige då mer än hälften av honungen i butikerna importeras. Hur detta påverkar...
Fuskhonungen väller in utan kontroll
På helgens biodlarkonferens i Sunne kretsar många av samtalen om honungen och den eskalerande importen i Europa av fuskhonung. -Fuskhonungen väller in över Europas gränser...
Honungsfusket MÅSTE upphöra!
46 procent av alla inlämnade bidrag i världens största honungstävling visade sig inte hålla måttet. Laboratorieanalyser av ”svensk” honung ökar. Läs mer hos Biodlingsföretagarna.
Omfattande fusk med honung avslöjat i internationell tävling
Nära hälften av alla honungsbidrag i årets upplaga av tävlingen World Beekeeping Awards underkändes i den kemiska analysen och gick inte vidare till provsmakning. I tävlingen deltog 173...
Biföretag på Söderslätt lurades köpa kinesisk honung
Honungsfusket som drabbade flera svenska uppköpare i höstas har även nått Lindhagens bigårdar i Norra Grönby. Lindhagen lurades att köpa kinesisk honung som de trodde var svensk. Nu har de...
Fusket med honung ökar kravet på ursprungsmärkning
Fuskhonungen från Kina som upptäcktes nyligen ökar kravet på snabba beslut om ursprungsmärkning. -Vi kräver att Livsmedelsverket nu en gång för alla inför tydliga regler. Kunden måste få...
Fusk med honung kan hota pollinering
Honung är ett livsmedel det fuskas med ibland och nu utreder flera myndigheter en misstänkt felmärkning. Det finns risk att seriösa biodlare konkurreras ut, säger Pontus Elvingsson på...
Brist på svensk honung skapar marknad för förfalskningar
Honung är ett av de mest förfalskade livsmedlen i världen. I Sverige utför grossister och uppköpare löpande stickprovskontroller för att säkra ursprung och kvalitet. Fler biodlare och fler...
Svensk honung kom från Kina
Ett stort honungsfusk har upptäckts i Säffle, och nu är en leverantör anmäld för grovt bedrägeri. Lyssna på inslaget hos SR.
Misstänkt fusk med storsäljande honung
Ett par av Sveriges mest sålda honungssorter kan vara manipulerade, enligt dokument som DN har tagit del av. Tester visar att innehållet i förpackningarna inte uppfyller EU:s krav för...
Landsbygdsministerns svar om ursprungsmärkning av honung
Flera försök görs att föra upp frågan om ursprungsmärkning av honung på regeringens och riksdagens bord. En fråga kring detta har nu besvarats av landsbygdsminister Sven-Erik Bucht. Läs...
Svensk Honungsförädling sålde kinesisk fuskhonung till Norge
Norska Honningcentralen köpte 2014 80 ton kinesisk akaciahonung av Svensk Honungsförädling som efter provtagning visade sig vara förfalskad, skriver tidningen Birøkteren. Förutom äkta...
Honeygate: Hur Europa översvämmas med falsk honung
Billig import av förfalskad honung äventyrar biodlingen runt om i världen och konsekvenserna för världens livsmedelsproduktion är allvarliga. Läs artikeln hos Euractiv.
LRF vill INTE stödja ursprungsmärkning av importerad honung
Sveriges Biodlares Riksförbund (Biodlarna) har motionerat till LRFs årsstämma om att kräva ursprungsmärkning av importerad honung. Sverige importerar 50% av den honung vi äter idag...
Kvalitetsundersökning av honung
“Kvalitetsundersökning av honung” heter projektet som Malin Welltén, Minna Mathisson, Alva Hafsbrandt Foveus och Ida Byggeth från Erhrensvärdska i Karlskrona tävlar med...
Manipulerad honung?
Merparten av den importerade honungen är en konsthonung som saknar ursprungsbeteckning. Från hela världen blandas den av distributörer som tillsätter landstypiska smaker och förser den med...
Internationella experter varnar för osund konkurrens och förfalskad...
I samarbete med de svenska biodlingsföretagarna har några av de tyngsta internationella experterna inom biodling och honungsproduktion skrivit ett öppet brev till Livsmedelsverket...