Honungsbin, humlor och andra insekter som pollinerar växter hotas av habitatförlust, klimatförändringar, invaderande arter, bekämpningsmedel och sjukdomar, samtidigt som 76 % av våra...
Tag - Hållbarhet
Håller honung för evigt?
Honung har använts till balsamering av lik och som gravgåvor i egyptiska kungagravar. Men håller den sig för evigt? Läs artikeln hos Illustrerad Vetenskap. Läs mer om hållbarhet och...
Matologi – event om mat, hälsa och hållbarhet
Lördag 29 augusti samlas mat-, hälso- och miljöintresserade storstadsbor, kockar, forskare och producenter på Matologi – ett event om mat, hälsa och hållbarhet i Norra Latins trädgård mitt...
Närproducerat är mer än en trend
Lokalproducerad energi håller på att bli ett hot för de stora bolagen. På sikt kan det också gälla lokalproducerad mat och lokala produkter, sade forskaren Björn Forsberg under ett...
Bin, blommor och honung på Etnografiska museet
Välkommen till en temadag för hela familjen om global hållbarhet, honung och all världens bin på Etnografiska museet i Stockholm den 7 september 2014 kl. 11:00-17:00. Läs mer hos...