Under åren 2011-2014 fann Livsmedelsverket låga halter av kloramfenikol i honung från fyra olika biodlare inom det årliga övervakningsprogrammet för restsubstanser. Fallen utreddes av berörda kontrollmyndigheter men någon otillåten användning av kloramfenikol kunde inte konstateras. En möjlig förklaring kan i stället vara att honungen hade blivit kontaminerad av bivax som innehöll kloramfenikol.
Bin till nytta och nöje är den uppskattade studie- och inspirationsboken för nya biodlare. Boken ger teoretiska kunskaper varvade med praktiska råd. Allt du behöver veta om bin, biodling, honung och pollinering. Läs mer.
I boken Honung har vi samlat lättlagade recept med honung som nyttig ingrediens och smaksättare. Information om honungens egenskaper och hur du använder den på bästa sätt. Fakta om sorthonung och biprodukter som bivax, bipollen, propolis, bigift och drottninggelé. Tips för hälsa och skönhet. Läs mer.
ALLT OM HONUNG™. Copyright © ARTCOPY SWEDEN AB. Innehållet är juridiskt skyddat och får ej kopieras eller digitalt överföras till andra innehållsägare. Om webbplatsen. Cookie Policy (EU). Kontakta oss.
