Den tyska konsumenttidskriften ÖKO-TEST har en betoning på ekologiska teman med provrapporter. Många tyska konsumenter baserar sina köpbeslut på provrapporternas resultat.
Provningslaboratorierna hittade bekämpningsmedel, genetiskt modifierade växtvävnad och giftiga växtämnen i majoriteten av de analyserade honungsproverna. Endast 6 av de 19 proverna kan rekommenderas.
Tyskarna älskar honung. I genomsnitt de konsumerar 1,2 kg per person och år men endast 20 procent är honung från tyska biodlare. Många av de testade proverna innehöll en färgstark blandning från hela världen. Merparten kom från Mexiko, Argentina, Rumänien, Ukraina och Bulgarien.
Läs testet hos ÖKO-TEST (tysk text).
