Många vänder sig till honungen när förkylningssymptomen tar vid. Men frågan är vad honung egentligen hjälper mot? Forskaren Tobias Olofsson reder ut. Lyssna hos SR.
Red. anm. Innehållet i honungen beror på landskapet och inte vilket århundrade som honungen skördats. Motsvarigheten till “vild honung” bör alltså även finnas i naturområden även idag.