Vitklöver (Trifolium repens) är en av vanligaste växterna i Norden på ängsmark, på vägkanter och på vallar. Vitklöver kan användas i gräsfröblandningar, som betesväxt och bifoderväxt. Vitklöver tillhör årets viktigaste biväxter med bra värden för nektar och pollen. Vitklöver beräknas kunna ge ca 75 kg honung per ha enligt Åke Hanssons lista med biväxter som alternativgrödor. Vitklöver är en bra källa till att skörda sorthonung. Har honungen en pollenhalt med minst 50% från vitklöver får honungen kallas klöverhonung.
Värde som biväxt
Nektar: 3
Pollen: 3
Honungsdagg: 0
Blomningstid
juni, juli, augusti, september
Mer information
Klöverhonung – blomspecifik sorthonung av nektar från klöver.
