Honung från Södertörn kommer naturligtvis från Södertörn. Åseda-osten kommer däremot från Danmark trots att Åseda ligger i Sverige. Kan det här förklara varför LRF´s styrelse ville avslå...
Tag - Närproducerad
Sommarfest med bin och honung
I fem års tid har Lena Sewall då och då sett grannen Magnus von Essen i full biodlarmundering klättra upp för en stege tvärs över gatan till de tre bikuporna på familjens garagetak. Några...
Kris för svensk honung
Ett par dåliga år har tömt lagren,och det råder nu brist på svensk honung i landet. De svenska producenterna hoppas nu på stöd från konsumenterna när sommaren kommer, skriver SVT.
Brist på lokalproducerad honung i Västerbotten
Det kan bli brist på lokalproducerad honung i länet i höst. Biodlare i länet vittnar om bisamhällen som dött på grund av vädret, skriver Sveriges Radio.
Torgkvällar lockar hela bygden
I morgon onsdag är det dags för den första av årets tre torgkvällar i Malmköping. Birgitta Augustesen och Jan Andersson startade torgkvällarna i Malmköping för åtta år sedan efter en fransk...
Bin på ICA i Ljung
Med egen biodling på taket vill ICA Nära i Ljung sälja den mest lokala honungen som finns.
Närproducerat är mer än en trend
Lokalproducerad energi håller på att bli ett hot för de stora bolagen. På sikt kan det också gälla lokalproducerad mat och lokala produkter, sade forskaren Björn Forsberg under ett...
Hitta lokala biodlare på ny karta för biodling
Nu finns biodlarsverige samlat på en karta – biodlare, biodlareföreningar och biredskapsförsäljare. Om du inte redan finns med på kartan kan du anmäla dig, ditt företag eller förening...
Hitta lokala biodlare
Här finns biodlarsverige samlat på en karta – biodlare, biodlareföreningar och biredskapsförsäljare. Klicka på kartan för att visa kontaktuppgifter och vad som erbjuds. Gul: Biodlare...
Här skördar Anna egen honung
Hemma i sin villaträdgård i Aspudden har Anna Lenninger några bikupor uppställda. På ett bord i köket bredvid kylen finner vi resultatet: ett 20-tal glasburkar med hennes egen...
Slottshonung med smak av rosor
Bonden Johan Widing som driver Bokeslundsgården i Hörby har numera även hand om bikuporna som finns i Bosjöklosters park. Han menar att många insett binas positiva effekt på miljön och att...
Gårdsbutikerna blir allt fler
Böndernas självkänsla stärks, och kunderna får bra råvaror som är hederligt producerade. Att intresset för närproducerad mat växer, och att gårdsbutikerna i länet blir allt fler, gynnar...
Lokalt surr växer snabbt
Trenden är tydlig. Allt fler biodlare väljer att själva framställa sin honung och sälja den lokalt. Honungsgården från Lund är ett exempel. Läs artikeln hos Sydsvenskan.