En Ungersk biodlare har sänt petition till EU för att be dem stoppa försäljningen av manipulerad honung som äventyrar hälsan för Europeiska konsumenter. Han vill ha stopp för kinaimporten...
Tag - Fuskhonung
”Honung” för fabriken
När bina drar in nektar och sedan också måste avdunsta vatten, då kostar båda dessa saker alldeles för mycket tid och arbete. I Kina har man löst problemet så, att man befriat bina från att...
Skydd för den europeiska honungsproduktionen
Förslag till Europaparlamentets resolution om skydd för den europeiska honungsproduktionen, läs mer hos Europaparlamentet.
Honungsringen
Honungsringen är en oberoende ekonomisk förening som arbetar med kontroll av honungens ursprung och kvalité. Medlemmar i föreningen är större biodlare i Sverige som vill ha kontroll på sin...
Kinesisk fuskhonung hos två svenska grossister
I mitten av förra månaden skrev den danska tidningen Extra Bladet om att falsk honung från Kina sålts i butikskedjor i Danmark. Nu finns det uppgifter om att två svenska grossister också...
Tonvis falsk honung i Danmark
Ekstra Bladet har avslöjat att den danska livsmedelsjätten Scandic Food har sålt tonvis uppblandad importerad kinesisk honung till stormarknader som sålde det vidare till intet ont anande...
Frågor och svar om falsk honung
Samordnad kontrollplan för att fastställa förekomsten av bedrägerier med honung. Läs mer hos Europeiska kommissionen. Preliminära testresultat.
Socker i honung – EU-tillslag mot matbedrägerier
Fel pollensort, fel ursprungsområde eller tillsatt socker i honung är vanliga bedrägerier enligt en ny rapport från EU-kommissionen. Läs mer hos Livsmedelsverket samt rapporten från EU...
Förbjud import av kinesisk honung
Biodlare från Ungern, Slovakien och Slovenien protesterar mot den stora importen av ifrågasatt kinesisk honung. De vill att EU förbjuder import eftersom den billiga honungen...
Höglandets honung säljer ”flytande”
Honungstillverkaren Höglandets honung i Vrigstad har hittat ett fiffigt sätt att sälja en blandning av honung och fruktos så att konsumenterna tror att det är äkta honung. Man märker helt...
True Source Honey
True Source Honey har en webbplats som kan vara intressant för den som vill hålla koll på det internationella honungsfusket. Senast varnas det för honung som levereras från Thailand och...
Livsmedelsverket skärper inspektionen av livsmedel
Kriminella grupperingar tjänar stora pengar på förfalskade matvaror. Nu utbildas 200 personer för att kontrollera matens ursprung hos detalhandeln och livsmedelsgrossister. Se inslaget och...
Storsatsning på honung
Till nästa år satsas 5,5 miljoner kronor på honung, fördelade från nationella honungsprogrammet. Bland annat handlar det om utbildning, men även på att utveckla en metod för att analysera...
Internationella honungsmarknaden
I maj och juni var det en betydande nedgång för de internationella honungspriserna. Läs om honungspris, export, import, honungtest, honungsfusk mm i American Bee Journal Extra.
Importhonung utan ursprungsmärkning
Kräver skärpta regler. Landets biodlarorganisation kräver nu att de obefintliga kraven på ursprungsmärkning av importhonung skärps. Borås Tidning (betalning/prenumeration krävs). Läs texten...
Bryr sig Bucht om svenska livsmedel?
Den tossiga ursprungsbeteckningen ”Blandning av EG och icke EG honung” kan landsbygdsministern Erik Bucht inte göra något åt. På till exempel köttprodukter accepteras ju inte en sådan...
Svar på skriftlig fråga angående ursprungsmärkning av honung i Sverige
Svar på fråga 2014/15:520 av Jens Holm (V) Ursprungsmärkning av honung i Sverige Jens Holm har frågat mig om jag avser att vidta några åtgärder för förändring så att all honung i Sverige...
Biodlingsföretagarna skriver till Riksdagens Miljö- och...
Som ett led i att vi ska få bättre märkning av var den honung som säljs i våra butiker har sitt ursprung har Biodlingsföretagarna ställt frågor till utskottsmedlemmar, för samtliga partier...
Avslöjar fusk med manukahonung
Med en kombination av markörer och statistik har nu tyska livsmedelskemister tagit fram en metod att skilja den medicinskt värdefulla manukahonungen från mängder av falska plagiat. Läs...
Kinas höga honungsproduktion ifrågasatt
Bristen på bin i Kina har gjort att människor pollinerat med penslar. Trots detta har Kina på tolv år nära fördubblat sin honungsproduktion. Hur det är möjligt? Vem producerar den ökade...