För att underlätta för små producenter har Livsmedelsverket skapat en enkel guide för hur man märker honung och honungsprodukter på rätt sätt.
Det finns två nya faktablad; ett om märkning av honung och ett om märkning av honungsprodukter.
För att underlätta för små producenter har Livsmedelsverket skapat en enkel guide för hur man märker honung och honungsprodukter på rätt sätt.
Det finns två nya faktablad; ett om märkning av honung och ett om märkning av honungsprodukter.
Enligt ett nytt EU-direktiv ska de humlor och bin som används inom livsmedelsproduktionen föras in i ett landsomfattande register. Orsaken är att man vill förbättra beredskapen att bekämpa smittosamma sjukdomar. Läs...
Det finns honung som kallas för “mad honey” (galen honung). Den är gjord av bin som plockat giftigt pollen från rhododendronbuskar. Äter man den kan man bli yr, illamående, få blå hudfärg och tappa förmågan...
Vinter är en halvtorr kryddad blend av nio olika mjöd. För urvalet står en av landets mest framstående dryckeskännare som hittat en elegant balans mellan kraftfullt beska och friska inslag av pomerans med mjuka, runda...
Sveriges populäraste sajt om biodling. Här finns allt du behöver veta för att bli en bättre biodlare.
Bin till nytta och nöje är den uppskattade studie- och inspirationsboken för nya biodlare. Boken ger teoretiska kunskaper varvade med praktiska råd. Allt du behöver veta om bin, biodling, honung och pollinering. Läs mer.
I boken Honung har vi samlat lättlagade recept med honung som nyttig ingrediens och smaksättare. Information om honungens egenskaper och hur du använder den på bästa sätt. Fakta om sorthonung och biprodukter som bivax, bipollen, propolis, bigift och drottninggelé. Tips för hälsa och skönhet. Läs mer.
ALLT OM HONUNG™. Copyright © ARTCOPY SWEDEN AB. Innehållet är juridiskt skyddat och får ej kopieras eller digitalt överföras till andra innehållsägare. Om webbplatsen. Cookie Policy (EU). Kontakta oss.
Sveriges bästa sajt om biodling. Här finns all nödvändig information och inspiration för att du ska kunna utvecklas som biodlare. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.
