Hallon (Rubus idaeus) tillhör de bästa biväxterna. Hallon växer ofta på hyggen och steniga marker eller odlas i bärodling och trädgårdar. Är det tillräckligt med hallonblommor kan biodlare skörda mer eller mindre sortren hallonhonung (se sorthonung). Bären äts färska eller används till saft och sylt mm. De vilda hallonen sägs ha bättre smak och och arom än de odlade. Bladen kan torkas för att brygga gott te med.
Värde som biväxt
Nektar: 3
Pollen: 2
Honungsdagg: 0
Blomningstid
juni, juli
Mer information
Hallonhonung – blomspecifik sorthonung från hallonblommor.
