ALLT OM BIODLING
Testfakta

Bristfällig honungskontroll från Livsmedelsverket

Bara äkta honung i honungsburkarna konstaterade Livsmedelsverket i veckan. Men många sockerlösningar går inte att upptäcka med testmetoden som använts.

I veckan skickade Livsmedelsverket ut ett pressmeddelande med rubriken ”Bara äkta honung i Livsmedelsverkets stickprov”. Undersökningen fick stor spridning i olika medier. Femton olika sorters honung har testats och myndigheten konstaterar att ”ingen hade försökt späda ut den äkta honungen med billigare sockerlösningar”.

Problemet är bara att den metod som använts vid analysen inte hittar alla typer av sockerarter. Så frågan är hur myndigheten kan vara så säker på att inget fusk har begåtts.

Läs mer hos Testfakta.

Honungsetiketter / Honungsetikett Honungsetikett / honungsetiketter Svensk Honung Etikett Honungsbroschyr - Honung broschyr

vensk honung Kläder Affischer Honungsbi | ALLT OM HONUNG

ALLT OM BIODLING

Sveriges bästa sajt om biodling. Följ eller kontakta oss.

ALLT OM BIODLING™ copyright © ARTCOPY SWEDEN AB. Innehållet är juridiskt skyddat och får ej kopieras eller digitalt överföras till andra innehållsägare.  Läs mer

error: