Bristfällig honungskontroll från Livsmedelsverket

Testfakta

Bara äkta honung i honungsburkarna konstaterade Livsmedelsverket i veckan. Men många sockerlösningar går inte att upptäcka med testmetoden som använts.

I veckan skickade Livsmedelsverket ut ett pressmeddelande med rubriken ”Bara äkta honung i Livsmedelsverkets stickprov”. Undersökningen fick stor spridning i olika medier. Femton olika sorters honung har testats och myndigheten konstaterar att ”ingen hade försökt späda ut den äkta honungen med billigare sockerlösningar”.

Problemet är bara att den metod som använts vid analysen inte hittar alla typer av sockerarter. Så frågan är hur myndigheten kan vara så säker på att inget fusk har begåtts.

Läs mer hos Testfakta.

Apiscandia 2022 Digital
Biodling

Läs mer om biodling

Biväxter - Raps (Brassica napus)
Viktiga nektarkällor för honungsbin är t.ex. oljeväxter, Läs mer
Kummelbykupan - Bikupa - Biodling
Kummelby-kupan är en stationär uppstaplingskupa med skyddande och dekorativt Läs mer
Deformed Wing Virus - DWV - Foto Xolani90
Deformed Wing Virus (DWV) är ett av Läs mer
Honungsetiketter - Etiketter Honung - Tryck egna etiketter - Trycka etikett
PR-Produkter för Svensk biodling, biodlare och honung.

Instagram

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Svensk honung

Nyhetsinlägg om biodling

Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta använda denna sida accepterar du vår användning av cookies.  Läs mer