Bidrottningen hoppas på export till Italien

Bidrottningen

Med unik sorthonung, bröd och röror, whiskey, gin, vodka och hantverksmässigt förädlade naturväxter hoppas skånska producenter att världen nu ska få smak på det kulinariska Skåne.

När mat- och dryckeshantverkare från 170 länder samlas i Turin i Italien den 23-27 oktober är Smaka på Skåne på plats tillsammans med Bidrottningen, Röstånga Mölla, Gylleneiden Naturskafferi & Mathantverk och Spirit of Hven. Alla ser mässan som första steget mot en ny marknad.

Som en del av Smaka på Skånes och TransforMAT:s gemensamma exportsatsning är Salone del Gusto & Terra Madre en självklarhet att besöka. Till mässan som är världens största och främsta slow food-mässa följer fyra skånska utvalda företag. För Viktoria Bassani, Bidrottningen från Söderslätt, var det en chans hon inte ville missa.

Läs pressmeddelandet här.

PR-Produkter för Svensk biodling, biodlare och honung.

Läs mer om biodling

Stationär bikupa
Har du nyligen skaffat bin eller har Läs mer
Biväxter - Honungsfacelia (Phacelia tanacetifolia)
Honungsfacelia eller honungsört (Phacelia tanacetifolia) är en odlad Läs mer
Rundlarv - Bilarv - Honungsbi
Fodersaft producerar bisamhällets arbetsbin av honung och pollen i sina körtlar. Läs mer

Läs mer om biodling