Äpple eller Apel (Malus domestica) är ett av de mest odlade fruktträden. Äppelblommorna ger gott om nektar och pollen till samlande honungsbin och andra insekter.
I äppelodlingar är honungsbin mer eller mindre standard för pollinering och bättre äppelskörd. Vädret är dock avgörande för en lyckad pollinering. Det kan vid gynnsamma förhållanden bli ett överskott till biodlaren i form av försommarhonung men honungsbin behöver oftast denna tidiga honung för eget behov.
Biodlare med uppställningsplatser vid kommersiella äppelodlingar, som inte är ekologiska, bör beakta att äpplen tillhör de mest besprutade frukterna och gifter hamnar i bisamhällen, honung och bipollen.
Äpplen är ett absolut måste i trädgården hos biodlaren. Äpplen är nyttigt och kan används färska eller torkade till en mängd saker som t.ex. äppelmos, äppelkräm, äppelpaj, äppelkaka, äppelstrudel, äppelflan, äppelgelé, äppeltoast, äppelmust, äppeldryck mm.
Mustning är ett fint sätt att ta tillvara på sina äpplen. Birgitta på Stavtorps är en erfaren biodlare som kombinerar biodlingen i Sörmland med musteri, tillverkning av saft, sylt och bärdrycker mm.
Värde som biväxt
Nektar: 2
Pollen: 3
Honungsdagg: 0
Blomningstid
maj, juni
