Tag - Kristallisering

Ursmältning kanderad kristalliserad honung

Ursmältning av kanderad honung

Ibland hinner inte honung skördas innan den kristalliserar i vaxkakorna. Biodlare Björn Flood på Beady AB drabbades av lunginflamation vid midsommartid 2018, vilket resulterade i 400 ramar...

Honung - Ympning / Ympa / Ymp

Ympa honung

I den här filmen ympas en vanlig svensk sommarhonung. Ympningsprocessen varierar beroende vilken typ av honung som ympas. Rapshonung kristalliserar till exempel snabbt medan ljunghonung tar...