Ibland hinner inte honung skördas innan den kristalliserar i vaxkakorna. Biodlare Björn Flood på Beady AB drabbades av lunginflamation vid midsommartid 2018, vilket resulterade i 400 ramar...
Tag - Kristallisering
Varför blir det rimfrostmönster på honung?
Ibland blir det rimfrostliknande mönster på honung mot glaset av insidan av honungsburken – vad beror det på?
Ympa honung
I den här filmen ympas en vanlig svensk sommarhonung. Ympningsprocessen varierar beroende vilken typ av honung som ympas. Rapshonung kristalliserar till exempel snabbt medan ljunghonung tar...