Plockskattning kallas det inom biodling när biodlare skattar en eller flera ramar med honung ur bikupan vid honungsskörd.
En film som visar hur plockskattning kan gå till.
Hur går plockskattning till?
Biodlaren plockar täckta honungsramar en efter en, i första hand ur bikupans skattlådor. Detta till skillnad mot att lyfta av en hel skattlåda full med ramar, från en skattlåda som har fått stå på en bitömmarebotten.
Honungsbin borstas av från ramen med biborste. Ramar som skattas ersätts med slungade ramar eller ramar vaxade med vaxmellanväggar.
Hjälpmedel vid plockskattning
Vid plockskattning kan med fördel biredskap som rökpust, biborste, kaktång användas. Så väl som en så kallad kakknekt användas för att transportera de skördade honungsramarna.