Honung som ett framtida probiotika för människor

Tekn. Dr Tobias Olofsson & Tekn.Dr Alejandra Vásquez, Con Cellae AB har genom sin forskning vid Lunds Tekniska högskola upptäckt mjölksyrabakterier i honung. Bakterierna visade sig ha potentiella möjligheter att kunna användas som ett framtida probiotika för människor.

Filmer om biodling


Läs mer om biodling