Ekologisk odling är mycket mer produktiv än man tidigare trott, enligt en ny analys av jordbruks studier som utmanar den konventionella ”partiska” uppfattningen att pesticid-fritt jordbruk inte kan föda världen.
Studien säger att den ekologiska avkastningen i genomsnitt bara var 19,2 % lägre än från konventionella grödor och att detta gap kan reduceras till bara 8 % om obesprutade grödor roterades oftare.
I vissa grödor – särskilt baljväxter såsom bönor, ärter och linser – fanns det inga signifikanta skillnader i avkastning, enligt forskare från University of California, Berkeley.
