Honung

Nyheter och information om honung och honungsproduktion.

Ursmältning kanderad kristalliserad honung

Ursmältning av kanderad honung

Ibland hinner inte honung skördas innan den kristalliserar i vaxkakorna. Biodlare Björn Flood på Beady AB drabbades av lunginflamation vid midsommartid 2018, vilket resulterade i 400 ramar...

SR

Dålig sommar för honungsbina

Sommarens växlande temperaturer gör det svårt för bina att producera honung. Biodlaren Karl-Göran Walldén utanför Karlskoga har redan fått stödmata sina bin. “Den skörden jag har fått...

SR

Skral produktion i bisamhällena

Idag är det honungens dag, en dag som är instiftad av Sveriges Biodlares Riksförbund. Men för biodlaren Laila Lycksson är honung en bristvara i år och sedan hon för några veckor sedan...