Honung i maten

I lördags var det Honungens dag i Enköping. På restaurangskolan Novisen gjorde elever mat med honung i. Utanför stod Enköpings biodlare och förklarade varför man ska äta honung och då helst svensk honung och i så fall allra helst från Enköping.

Läs mer och se videoklippet hos Enköpings-posten.

Läs mer om biodling

Ålandsrot

Ålandsrot (Inula helenium) är en gammal medicinalväxt som fortfarande odlas Läs mer

Wieslander

Wieslander är en typ av ramar som används inom biodling. Här Läs mer

Fodersaft

Fodersaft producerar bisamhällets arbetsbin av honung och pollen i sina körtlar. Läs mer