Böndernas självkänsla stärks, och kunderna får bra råvaror som är hederligt producerade. Att intresset för närproducerad mat växer, och att gårdsbutikerna i länet blir allt fler, gynnar alla, enligt Arne Lindström, ordförande i LRF Västerbotten.
2012 undersökte Norrmejerier, med hjälp av HUI Research, svenskarnas inställning till lokalproducerad mat, och undersökningen visade bland annat att matens ursprung var allra viktigtast för norrlänningar. I Norrbotten och Västerbotten köpte då 60 procent lokalproducerat minst en gång per vecka. När den nya internetjänsten MinFarm öppnade sin försäljning i april i år stod 1 400 västerbottningar i kö för att, via en hemsida, handla honung, grönsaker och olika typer av kött från några av länets gårdar.
