Bakterier var lösningen på honungsgåtan

Helsingborgs Dagblad

Människor har i alla tider vetat att honung är nyttigt, men fram tills nu har man inte kunnat svara på varför. Forskarparet Alejandra Vásquez och Tobias Olofsson kom lösningen på spåret när de hittat tolv tidigare oupptäckta mjölksyrabakterier i biets mage.

Helsingborgsbolaget ConCellae har sökt patent på tolv nya mjölksyrabakterier. Tillsammans med forskarkollegan Alejandra Vásquez har Tobias Olofsson upptäckt tidigare okända bakterier som lever i binas honungsmage. Dessa är förklaringen till honungens antibakteriella effekt.

– Bina har inget eget immunförsvar, mjölksyrabakterier skyddar bina och deras larver mot sjukdomar, säger han.

Läs artikeln hos HD.

Biodling

Läs mer om biodling

Biväxter - Krokus (Crocus spp.)
Krokusar (Crocus spp.) odlas som prydnadsväxter i en mängd Läs mer
Locketiketter för sorthonung
Etiketter för Svensk honung; sorthonung, nyslungad, flytande, Läs mer
Varroanedfall - Varroa - Varrokvalster - Bihälsa - Biodling
Varroanedfall kallas det inom biodling när biodlare kontrollerar nedfall Läs mer
Honungsetiketter - Etiketter Honung - Tryck egna etiketter - Trycka etikett
PR-Produkter för Svensk biodling, biodlare och honung.
Svensk honung

Nyhetsinlägg om biodling

ALLT OM BIODLING™ copyright © ARTCOPY SWEDEN AB. Innehållet är juridiskt skyddat och får ej kopieras eller digitalt överföras till andra innehållsägare. Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta använda denna sida accepterar du vår användning av cookies.   Läs mer

error: