Honung

Nyheter och information om honung och honungsproduktion.

SVT Nyheter

Bra säsong för biodlarna

Tidig blomning har gjort att bina producerat mycket honung i sommar men nu i höst är det ovanligt lite nektar i naturen. Nu är det risk att beståndet krymper. Se inslaget hos SVT.

Dåligt med honung i Sörmland

På Lilla Kungsladugården där Nyköpings biodlarförening håller till finns det fem kupor med 40-50 000 bin i varje. Men det ser inte ut att bli särskilt mycket honung från dem i år, skriver...

Norra Skåne

Fin honungsskörd på gång

Efter förra årets dåliga honungsskörd ser det i år mer lovande ut för biodlarna. Enligt branschföreningen Biodlingsföretagarna blir skörden allra bäst i Skåne. I Osby räknar odlarna med en...

Bättre honungsskörd i år

Förra årets svenska honungsskörd var usel, i år ser det betydligt bättre ut. Men det är mycket som ska stämma för att honungen ska flöda – på sina håll ställer den tidiga blomningen...

Tyresöradion

Doktorn slungar honung

Bina har jobbat en månad och det har redan blivit dags att slunga honung. Följ med Jerker Pettersson till Doktor Lenas kök och hör hur det går till man slungar den allra ljuvligaste honung...

Ekstrabladet

Tonvis falsk honung i Danmark

Ekstra Bladet har avslöjat att den danska livsmedelsjätten Scandic Food har sålt tonvis uppblandad importerad kinesisk honung till stormarknader som sålde det vidare till intet ont anande...

Land

Var femte honungsburk är falsk

Var femte honungsburk som säljs i EU har spätts ut med tillsatser eller är märkt med felaktigt ursprung, visar en undersökning från EU-kommissionen. Fusket har gått så långt att den oäkta...

Lokaltidningen

Tores bovetehonung

Häromveckan användes hans bovetehonung av den välkände bagaren Sébastien Boudet när han bakade fransk nougat i TV4. Honung som biodlare Tore Forsman först inte vågade sälja för att han...