Honung

Nyheter och information om honung och honungsproduktion.

nwt

Sommarfest med bin och honung

I fem års tid har Lena Sewall då och då sett grannen Magnus von Essen i full biodlarmundering klättra upp för en stege tvärs över gatan till de tre bikuporna på familjens garagetak. Några...

Manipulerad honung

Manipulerad honung?

Merparten av den importerade honungen är en konsthonung som saknar ursprungsbeteckning. Från hela världen blandas den av distributörer som tillsätter landstypiska smaker och förser den med...

SVT Nyheter

Kris för svensk honung

Ett par dåliga år har tömt lagren,och det råder nu brist på svensk honung i landet. De svenska producenterna hoppas nu på stöd från konsumenterna när sommaren kommer, skriver SVT.